|
|
Gevulde Muesli Cake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr bloem, 200 gr zachte boter, 200 gr reitsuiker, 4 eieren, 60 gr rijkgevulde muesli, 2 gr zeezout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160:C. vet een bakblik in en bestuif deze met een beetje bloem. Meng de zachte boter en de rietsuiker tot een luchtige massa. Voeg de eieren goed roerend een voor een toe. meng de muesli door het beslag. Zeef de bloem. Spatel de bloem en het zeezout door de luchtige massa heen. Schep het beslag in de cakevorm en vul de vorm voor 3/4. Schuif de vorm in de oven. Bak de cake gedurende 60 minuten in de oven. Laat de cake op een rooster uitdampen.
|
|
|